暑さに負けず、どちらも立派に十分な大きさへ成長していました。

さて、いよいよ待ちに待った大収穫です。

こちらが収穫したブドウです。

ひとつひとつ、手で丁寧に収穫しました。

大きなバケツに３杯分もの、こんなにたくさんのブドウを収穫することができ、うれしい限りです。

どちらもワイン用ですが、そのままでも食べられます。シャルドネは、さわやかな甘みのなかに渋みを含んだ味で、ピノ・ノワールは、渋みはなく、濃厚な甘みのある味でした。

今年はこの輝くような美しいブドウの実で、目標であるワイン作りに向けての練習ということで、初のジュース作りに挑戦しました！

ピノ・ノワールをきれいに洗って、ジューサーで絞りました。

ぶどうの甘みが詰まった美味しいジュースでした。来年こそワインに挑戦できるかも！？